KIYMETLİ HANIM

Herkese Merhaba ,
Tanıştıralım bu Küçük Hanımefendi bizim ilk figür denememiz. İsmi Kıymetli Hanım :)
Çok heyecanlandığımız için sizlerle hemen paylaşmadan edemedik. Bugün sabahtan öğlene kadar tüm detaylarıyla bu minik hanımla uğraştık. İlk olduğundan kendisi bizim için çok da kıymetli, ismi de buradan zaten :) Bugün biraz yavaş da olsak küçük detaylarıyla Kıymetli Hanımı tamamlayabildik.
Fotğraf Kodu : CG - 041
 
Bundan sonra Kıymetli Hanımın  pekçok arkadaşıyla blogda karşılaşmaya hazır olun lütfen :)
Hepimize çok keyifli bir akşam olsun:)

 

ŞEKERDEN ÇİÇEKLER EĞİTİMİ

Şeker hamurundan çiçekler yaptık biz:)  Ama öyle sıradan çiçekler değil , şakayık, gül, ortanca , orkide, tatlı bezelye. Bir önceki yazımızda paylaştığımız Ayşe Yaman'la Şekerden Çiçekler Eğitimini tamamladık. Sevgili Ayşe Yaman'ı ve gerçeğe bu kadar yakın çiçeklerini uzun bir zamandır bloğundan takip ediyoruz . Yılda iki kez Amerika'dan Türkiye'ye gelen Ayşe Hanım şeker hamurundan çiçekler konusunda gerçekten çok başarılı.
Kursun ilk günü yolda karşılaştığımız Ayşe Hanımın ilk tanışmadaki sıcaklığı tüm eğitim boyunca devam etti. Öncelikle bunun için teşekkürler:)

Eğitimin ilk gününe çiçek modelleme için kullanılacak malzemeleri öğrenerek başladık. E tabi herşeyin bir tekniği var . Sırayla bu teknikleri öğrendikçe baya bir şaşırdık doğrusu. Öncelikle orkide ve şakayık için yaprakları tek tek kalıplardan çıkarıp birer birer hazırlayarak bir sonraki gün birleştirmek için kurumaya bıraktık. Daha sonra ortancaları ve tatlı bezelyeleri hazırlayarak günü tamamladık.

İkinci günün ilk bölümünü  bu harika gülü hazırlayarak geçirdik.

Fotoğraf Kodu: CG - 037
 
Gül hazırlamak aslında kolay gibi görünse de gerçeğe çok yakın bir gül çıkarabilmenin pekçok ayrıntısı var elbette. Bu ayrıntıları iyi dinlemiş olmalıyız ki yaptığımız gül hiç de ilk defa yapılmış gibi durmadı:))
 
Günün geri kalanında şakayık , orkide ve ortancaları birleştirdik. Ve boyama teknikleriyle tamamlayarak bu güzel çiçekleri tamamladık.
 
 Fotoğraf Kodu : CG - 038
 
Fotoğraf Kodu : CG - 039
 
Çiçekler tamamlandıkça insanda bunu ben mi yaptım diye bir gururlanma bir gururlanma ki sormayın gitsin:))Hele de düzenleme yapıp çiçekleri makete yerleştirince neredeyse bir duygu seli:))
 

Fotoğraf Kodu : CG - 040
 
Bir eğitimin daha işte böyle neşeyle sonuna geldik. Çok güzeldi gerçekten , şimdi sıra geldi yeni çiçekler yapıp görücüye çıkarmaya :)
 
Bir başka eğitim hikayesinde görüşmek üzere...
 
Bu arada  29 Ekim Cumhuriyet Bayramınız kutlu ve çok coşkulu olsun
 
Hepinize sevgiler :) 
 
 
 
 


 
                                                         

KESKİN KENARLI PASTA EĞİTİMİ

Herkese çok keyifli ve mutlu bir MERHABA:)
Biz gerçekten çok mutluyuz çünkü uzun süredir planladığımız Keskin Kenarlı Pasta Eğitimine sonunda katılabildik. Mutlu Dükkan'ın güzel sahibi sevgili Zeynep Hanım ile geçen yıldan beri görüşüyoruz ancak farklı nedenlerden dolayı bir türlü bir araya gelememiştik. Sonunda hepimiz için uygun olan 3 hafta önceki kursun  ayarlamalarını yaptık ve uzun zamandır hayalini kurduğumuz Keskin Kenarlı 'Mutlu Dükkan ' pastalarından birini hazırladık.

Sevgili Zeynep Hanım'ın  sıcaklığı ve güzel misafirperverliğinde geçen eğitimin  ilk gününde harika kakaolu kekin tarifini aldık . Kekimizi muhteşem ganaj kremasıyla kapladık ve kullandığımız teknikle keskin kenarların ilk adımını atmış olduk. Günün geri kalan kısmında yine bir 'Mutlu dükkan  Klasiği'  figürlerden birini  çalıştık ve ortaya kırmızı kukuletalı bir kız çıkardık.:) Şimdi bunları sizlerle paylaşırken de sanki aynı keyfi yaşar gibiyiz.

Eğitimin ikinci gününde  işin daha da zor kısımlarından biri olan pastayı kaplamaya sıra geldi. Pastacılığın için de olmayanlar ne varmış onda diyebilirler ama bir pastayı hazırlarken insanı en çok tedirgin eden şey üzerini düzgün bir şekilde şeker hamuruyla  kaplayamamaktır. Şeker hamurunu pastaya tam olarak yerleştiremezseniz ya da potluklar bırakırsanız yaptığınız iş tam bir kabusa dönebilir ne yazıkki. . Neyse ki bu zor aşamayı da Zeynep Hanımla  birlikte sorunsuzca aşabildik. En son olarak  şeker hamurundan hazırladığımız  figürü ve diğer ayrıntıları da pastamıza yerleştirdik. Veee ortaya bu harika pasta çıktı:)
 
 Fotoğraf Kodu : CG- 036
 
Şimdiye kadar aldığımız eğitimlerin içinde  en ayrıcalıklı olanlardan biriydi gerçekten , bunun için sevgili Zeynep Hanıma tekrar teşekkürler. Bundan sonra Keskin Kenarlı Pastalarımızı bloğumuzda daha sık göreceksiniz. Şimdiden söylemesi:))
 
Bu arada eğitimlere son hız devam. İki gün sonra katılacağımız  Ayşe Yaman'la  'Şekerden Çiçekler ' eğitiminin ayrıntılarını da çok yakında sizlerle paylaşacağız.
 
Herkese sevgiler:)

BABA ADAYINA ÖZEL DOĞUMGÜNÜ KURABİYELERİ


           Fotoğraf Kodu : CG - 033


        Fotoğraf Kodu : 034

Bugün uzun  yıllardır tanıştığımız sevgili Duygu için kurabiye hazırladık .
Eşi Serkan'ın doğumgününde konuklarına  kurabiye sunmak isteyen Duygu'nun bir diğer heyecanı da  yaklaşık bir ay sonra  ilk bebeğini kucağına alacak olması. Bu yüzden kurabiye tasarımında iki ayrı tema  kullandık. İlk tema olarak bebekli kurabiyeler hazırladık .Renk olarak Duygu'nun istediği  gibi kırmızı ve beyaz çalıştık. Maviyi kullanarak da tasarımları tamamladık . Renkler konusunda başta biraz tereddüt etsek de sonuç gerçekten  başarılı oldu  :)

İkinci Bölüm de temayı aşk olarak belirledik ve kalpli , hikayeli kurabiyeler hazırladık.
        Fotoğraf Kodu : CG - 035

Çok kısa sürede hazırladığımız için biraz bizi zorlasa da aynı anda iki temayı bir araya getirmek gerçekten keyifliydi:)
İşte karşınızda Bir Baba Adayının Doğumgünü Kurabiyeleri :)

Duygu ve eşi Serkan'a bebekleriyle birlikte nice mutlu yıllar diliyoruz.

Sevgiler...